Kategoria Dania obiadowe

Sałatka makaronowa z pieczonymi pomidorami

Składniki:– 200g makaronu świderki– 250g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół– 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę– 1/2 cebuli, posiekanej– 2 łyżki oliwy z oliwek– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 łyżeczka suszonego oregano– 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku– Sól i…

Pełnoziarniste spaghetti z kurczakiem, warzywami i sosem pomidorowym

Składniki:– 100g pełnoziarnistego spaghetti– 150g filetów z kurczaka, pokrojonych w kawałki– 1 średnia cukinia, pokrojona w plastry– 1 czerwona papryka, pokrojona w paski– 1/2 cebuli, posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– Puszka krojonych pomidorów– 1 łyżka oliwy z oliwek– Sól, pieprz,…

Ryba Veracruz

Składniki:– 4 filety rybne (np. dorada, halibut, tilapia)– 1 cebula, posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w paski– 1 papryka zielona, pokrojona w paski– 1 puszka krojonych pomidorów– 10 oliwek, pokrojonych w plasterki– 2 łyżki kaparów– 2…

Ryba w liściach kukurydzy

Składniki:– 4 filety ryby (np. tilapia lub dorsz)– 8 liści kukurydzy, świeżych lub suszonych– 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry– 2 pomidory, pokrojone w plastry– 1 papryka zielona, pokrojona w plastry– 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry– Sól i pieprz…

Wegetariańska salsa hiszpańska

Składniki:– 2 cebule, posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę– 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 puszka pomidorów krojonych– 1 łyżeczka papryki słodkiej– 1 łyżeczka suszonego tymianku– 1 łyżeczka cukru– Sól i pieprz do…

Czosnkowa zupa Kastylijska – sopa de ajo

Składniki:– 4 ząbki czosnku, posiekane– 4 plastry chleba, pokrojone na małe kawałki– 1 litr bulionu warzywnego– 2 jajka– 2 łyżki oliwy z oliwek– 1 łyżeczka papryki słodkiej– Sól i pieprz do smaku– Natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie:1. Rozgrzej oliwę z…

Paella z kurczakiem, pomidorami i groszkiem

Składniki:– 1 łyżka oliwy z oliwek– 1 cebula, drobno posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 filety z kurczaka, pokrojone w kawałki– 1 łyżeczka papryki słodkiej– 1 szklanka ryżu paella– 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego– 1 puszka pomidorów krojonych– 1…

Gazpacho

Składniki:– 6 pomidorów, obranych i pokrojonych na kawałki– 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę– 1 papryka czerwona, oczyszczona i pokrojona w paski– 1 cebula, obrana i pokrojona na kawałki– 2 ząbki czosnku, obrane– 50 ml oliwy z oliwek– 2…