Kategoria Potrawy w stylu Hiszpańskim

Tortilla z Chorizo

Składniki:– 6 jajek– 200g chorizo, pokrojonego w plastry– 1 cebula, posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plastry– Sól i pieprz do smaku– 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie:1. Rozgrzej oliwę na patelni o średnicy…

Salsa Espanola z Marchewką i Papryką

Składniki:– 2 cebule, posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę– 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 puszka pomidorów krojonych– 1 łyżeczka papryki słodkiej– 1 łyżeczka suszonego tymianku– 1 łyżeczka cukru– Sól i pieprz do…

Gazpacho z Krewetkami i Awokado

Składniki:– 4 pomidory, obrane i pokrojone w kostkę– 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę– 1 czerwona papryka, obrana i pokrojona w kostkę– 1 mała cebula, drobno posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 łyżki oliwy z oliwek– 2 łyżki octu…

Paella z Kurczakiem , Pomidorami i Groszkiem

Składniki:– 1 łyżka oliwy z oliwek– 1 cebula, drobno posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 filety z kurczaka, pokrojone w kawałki– 1 łyżeczka papryki słodkiej– 1 szklanka ryżu– 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego– 1 puszka pomidorów krojonych– 1 czerwona…

Wegetariańska salsa hiszpańska

Składniki:– 2 cebule, posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę– 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 puszka pomidorów krojonych– 1 łyżeczka papryki słodkiej– 1 łyżeczka suszonego tymianku– 1 łyżeczka cukru– Sól i pieprz do…

Czosnkowa zupa Kastylijska – sopa de ajo

Składniki:– 4 ząbki czosnku, posiekane– 4 plastry chleba, pokrojone na małe kawałki– 1 litr bulionu warzywnego– 2 jajka– 2 łyżki oliwy z oliwek– 1 łyżeczka papryki słodkiej– Sól i pieprz do smaku– Natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie:1. Rozgrzej oliwę z…

Paella z kurczakiem, pomidorami i groszkiem

Składniki:– 1 łyżka oliwy z oliwek– 1 cebula, drobno posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 filety z kurczaka, pokrojone w kawałki– 1 łyżeczka papryki słodkiej– 1 szklanka ryżu paella– 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego– 1 puszka pomidorów krojonych– 1…

Gazpacho

Składniki:– 6 pomidorów, obranych i pokrojonych na kawałki– 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę– 1 papryka czerwona, oczyszczona i pokrojona w paski– 1 cebula, obrana i pokrojona na kawałki– 2 ząbki czosnku, obrane– 50 ml oliwy z oliwek– 2…