Kategoria Potrawy w stylu Chińskim

Zupa Kwaśno-Pikantna

Składniki:– 1 litr bulionu warzywnego– 200g tofu, pokrojonego w kostkę– 100g kiełków fasoli sojowej– 1 marchewka, pokrojona w cienkie plastry– 1 cebula, pokrojona w piórka– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 łyżki octu ryżowego– 2 łyżki sosu sojowego– 2 łyżki pasty…

Ryba w sosie Słodko-kwaśnym

Składniki:– 500g filetów rybnych (np. dorsz, mintaj), pokrojonych w kawałki– 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry– 1 papryka żółta, pokrojona w plastry– 1 cebula, pokrojona w piórka– 1 marchewka, pokrojona w plastry lub w kostkę– 1 puszka ananasa, pokrojona w…

Brokuły w stylu chińskim

Składniki:– 1 główka brokułów, podzielona na różyczki– 2 łyżki oleju sezamowego– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 łyżka sosu sojowego– 1 łyżka octu ryżowego– 1 łyżeczka sosu ostrygowego– 1 łyżeczka cukru– 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej rozpuszczonej w wodzie– opcjonalnie: pokrojona w…

Kurczak po syczuańsku

Składniki: – 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w paski– 2 łyżki oleju sezamowego– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 łyżka imbiru, startego– 2 papryczki chili, posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w paski– 1 marchewka, pokrojona w słupki– 1 pęczek cebuli dymki,…

Słodko-kwaśne żeberka w stylu chińskim

Składniki:– 500g żeberek wieprzowych– 1 cebula, pokrojona w piórka– 1 papryka czerwona i zółta , pokrojone w paski– 3 ząbki czosnku, posiekane– 1 łyżka oleju– 2 łyżki octu ryżowego– 3 łyżki sosu sojowego– 3 łyżki octu balsamicznego– 3 łyżki cukru–…

Smażony makaron po chińsku z kurczakiem

Składniki:– 200g makaronu (najlepiej jajecznego lub sojowego)– 200g kurczaka (pierś lub udka), pokrojonego w plastry– 1 marchewka, pokrojona w słupki– 1 czerwona papryka, pokrojona w paski– 1 cebula, pokrojona w piórka– 2 ząbki czosnku, posiekane– 2 łyżki sosu sojowego– 1…

Ryż w sosie słodko-kwaśnym

Składniki:– 1 szklanka ryżu– 2 szklanki wody– 2 łyżki oleju– 1/2 cebuli, posiekanej– 1 marchewka, pokrojona w kostkę– 1 czerwona papryka, pokrojona w paski– 1/2 szklanki grochu cukrowego– 2 łyżki octu ryżowego– 3 łyżki sosu sojowego– 2 łyżki cukru– 1…

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Składniki:– 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę– 2 łyżki mąki pszennej– 1 jajko– sól i pieprz do smaku– olej do smażenia Składniki sosu:– 4 łyżki octu ryżowego– 4 łyżki sosu sojowego– 2 łyżki cukru– 1 łyżka miodu– 1 łyżeczka…

Piersi kurczaka z orzechami

Składniki:– 2 piersi z kurczaka– 2 łyżki sosu sojowego– 2 łyżki miodu– 1 łyżka octu ryżowego– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 łyżeczka świeżo startego imbiru– 1 łyżka oleju sezamowego– 100g orzeszków ziemnych– szczypta pieprzu cayenne– opcjonalnie: posiekana natka kolendry do…

Smażony makaron w sezamie

Składniki:– 250g makaronu jajecznego– 2 łyżki oleju roślinnego– 1 cebula, posiekana– 2 ząbki czosnku, posiekane– 1 marchewka, pokrojona w słupki– 1 papryka, pokrojona w paski– 2 łyżki sosu sojowego– 1 łyżka sosu hoisin– 1 łyżka octu ryżowego– 2 łyżki sezamu–…