Owsianka z Ciasta Marchewkowego

Składniki:
– 1/2 szklanki płatków owsianych
– 1 szklanka mleka (może być krowie, roślinne lub woda)
– 1 mała marchewka, starta
– 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 łyżeczki imbiru
– szczypta gałki muszkatołowej
– łyżka startego kokosa do dekoracji

Przygotowanie:
1. W rondlu zagotuj mleko.
2. Dodaj płatki owsiane do gotującego się mleka i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje.
3. Dodaj startą marchewkę, miód, cynamon, imbir i gałkę muszkatołową do owsianki. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Gotuj owsiankę jeszcze przez około 2-3 minuty, aby marchewka się lekko zmiękła.
5. Przelej owsiankę do miseczki.
6. Posyp owsiankę startym kokosem.
7. Opcjonalnie możesz dodać garść orzechów lub pestek dyni do dekoracji.

Wartości odżywcze (dla jednej porcji):
– Kalorie: około 250-300 kcal
– Białko: około 6-8 g
– Węglowodany: około 40-50 g
– Tłuszcz: około 5-7 g
– Błonnik: około 5-8 g

Wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od użytych składników i ilości dodatków. Dlatego zalecamy dostosowanie składników do swoich indywidualnych potrzeb żywieniowych. Smacznego!