Owsianka jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik jest niezwykle ważnym składnikiem naszej diety, ponieważ wspiera zdrowie jelit, reguluje trawienie, obniża poziom cholesterolu we krwi, pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała oraz wpływa korzystnie na kontrolę poziomu cukru we krwi. Płatki owsiane, z których robi się owsiankę, zawierają rozpuszczalny błonnik beta-glukan, który ma szczególne właściwości korzystne dla zdrowia. Dlatego owsianka jest zalecana jako śniadanie lub posiłek w diecie, która wspomaga zdrowy tryb życia i utrzymuje dobre samopoczucie.