Kategoria Kasz i Ryż

Danie ryżowo-pieczarkowe

Składniki:– 1 szklanka ryżu brązowego– 300g pieczarek, pokrojonych w plastry– 1 cebula, posiekana– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę– 1 marchewka, pokrojona w kostkę– 1 łyżeczka suszonego tymianku– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu– 1 łyżeczka papryki…

Śródziemnomorski ryż pomidorowy

Składniki:– 1 szklanka ryżu białego– 1 puszka pomidorów krojonych (400g)– 1 cebula, posiekana– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę– 1 łyżeczka cukru– 1 łyżeczka suszonej bazylii– 1 łyżeczka suszonego oregano– 1/2 łyżeczki papryki słodkiej– Sól…

Curry z kokosem, ciecierzycą i ryżem

Składniki:– 1 puszka ciecierzycy (ok. 400g), odcedzona i opłukana– 1 cebula, posiekana– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane– 1 papryka czerwona, pokrojona w paski– 1 marchewka, pokrojona w plasterki– 1 puszka mleka kokosowego (400ml)– 1 pomidor, pokrojony w kostkę– 2 łyżeczki…