Moje konto
Sample text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit nullam nunc justo sagittis suscipit ultrices.
Składniki:– 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w plastry– 2 szalotki, posiekane– 2 ząbki czosnku, posiekane– 250 ml śmietany 30%– 250 ml mleka– 100 g startego sera żółtego (np. ementaler lub gruyere)– Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku– Masło do natłuszczenia formyPrzygotowanie:1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.2. W rondlu zagotuj mleko i śmietanę. Dodaj szalotki, czosnek, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aby aromaty się połączyły.3. Natłuść formę do zapiekania masłem. Ułóż warstwę pokrojonych ziemniaków.4. Polej ziemniaki przygotowanym sosem.5. Posyp startym serem.6. Powtórz warstwy ziemniaków, sosu i sera, aż skończą się składniki.7. Zapiekaj ziemniaki w rozgrzanym piekarniku przez około 45-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch zrumieniony.8. Po upieczeniu pozostaw ziemniaki gratin do lekkiego przestygnięcia przed podaniem.Wartości odżywcze (dla 1 porcji, przy założeniu, że danie zostało podzielone na 6 porcji):– Kalorie: około 300 kcal– Białko: około 6g– Węglowodany: około 30g– Tłuszcz: około 18g
Czy można dodać jakieś warzywa do tego dania?Ziemniaki gratin to danie, które świetnie się komponuje z dodatkiem warzyw. Możesz dodać do niego np. szpinak, pieczarki, cukinię, paprykę czy pomidory. Warzywa można dodać w dowolnej formie: pokrojone w plastry, starte, duszone lub podsmażone. Dodatek warzyw nie tylko wzbogaci smak dania, ale również sprawi, że będzie bardziej kolorowe i zdrowsze.Jeśli chcesz dodać warzywa do ziemniaków gratin, sugeruję dodanie ich między warstwy ziemniaków i sosem, lub podobno startego sera. Możesz także posypać wierzch potrawy dodatkowymi warzywami dla dekoracji.
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *
Komentarz *
Nazwa *
E-mail *
Witryna internetowa
Zapamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy.
Opublikuj komentarz