Składniki:
– 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub pszennego
– 100g piersi z kurczaka
– 1 pomidor
– 1 mała cebula
– 1 papryka czerwona
– 50g sera żółtego
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie

Wartości odżywcze (dla jednej kanapki):
– Kalorie: około 300 kcal
– Białko: około 20 g
– Tłuszcze: około 10 g
– Węglowodany: około 35 g

Sposób Przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Na patelni podsmaż kurczaka pokrojonego w drobną kostkę na łyżce oliwy z oliwek, dopraw solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi.
3. Pokrój pomidora, paprykę, cebulę i sera w cienkie plastry.
4. Na kromkach chleba rozłóż kurczaka, plastry pomidora, papryki, cebuli i sera.
5. Posyp warstwę sera dodatkowymi ziołami prowansalskimi.
6. Złóż kanapki, przykryj je i umieść na blaszce do pieczenia.
7. Piecz kanapki w nagrzanym piekarniku przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i chleb lekko się zrumieni.
8. Gotowe! Możesz podać kanapki z dodatkową sałatką lub surówką.

Możesz również dowolnie modyfikować składniki i przyprawy według swoich upodobań. Kanapka z piekarnika to pożywna i smaczna przekąska, którą można podać na obiad, kolację lub jako przekąskę. Smacznego!