Składniki:
– 3 średnie ziemniaki
– 2 ogórki konserwowe
– 1 cebula
– 1 marchewka
– 1 papryka czerwona
– 2 jajka
– 4 łyżki majonezu
– sól, pieprz do smaku

Wartości odżywcze (przybliżone):
– kalorie: około 400 kcal
– białko: około 10 g
– tłuszcz: około 20 g
– węglowodany: około 40 g

Przygotowanie:
1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
3. Ogórki, cebulę, marchewkę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
4. W misce połącz wszystkie pokrojone składniki.
5. Dodaj majonez, sól i pieprz do smaku.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
7. Schłodź w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.

Smacznego!