Składniki:
– 2 kromki chleba pełnoziarnistego
– 1 dojrzałe awokado
– 50 g sera np. mozzarella lub ser feta
– 1 pomidor
– 1/2 limonki (sok)
– sól i pieprz do smaku
– opcjonalnie: odrobinę czosnku w proszku, papryki chili lub świeżą natkę pietruszki do dekoracji

Wartości odżywcze (dla jednej kanapki):
– Kalorie: około 300 kcal
– Białko: około 10 g
– Tłuszcze: około 15 g
– Węglowodany: około 35 g
– Błonnik: około 8 g

Sposób Przygotowania:

1. Rozgnieć miąższ awokado widelcem w miseczce, dodaj sok z limonki, sól, pieprz i opcjonalne przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
2. Pokrój ser i pomidora w cienkie plastry.
3. Rozsmaruj przygotowane awokado na jednej kromce chleba.
4. Połóż plastry sera na wierzchu awokado.
5. Następnie ułóż plastry pomidora na serze
6. Posyp posiekaną natką pietruszki i opcjonalnie dodaj dodatkową przyprawę.
7. Przykryj drugą kromką chleba.
8. Gotowe! Możesz podać kanapkę od razu lub lekko podgrzać na patelni, aby ser się roztopił.

Kanapka z serem i awokado to pożywna i zdrowa przekąska, bogata w zdrowe tłuszcze, białko i błonnik. Możesz dostosować składniki i przyprawy według własnych upodobań. Smacznego!