Składniki:
– 2 kromki chleba pełnoziarnistego
– 1 średnia gruszka, pokrojona w cienkie plastry
– 50g sera koziego
– 1 łyżka miodu
– 1 garść rukoli
– 1 łyżka orzechów włoskich, posiekanych
– Sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze (dla jednej kanapki):
– Kalorie: około 250 kcal
– Białko: około 7 g
– Tłuszcze: około 10 g
– Węglowodany: około 35 g

Sposób Przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na kromkach chleba rozsmaruj ser kozi.
3. Umieść kromki chleba w piekarniku i piecz przez około 5-7 minut, aż ser stanie się miękki.
4. W międzyczasie, w małym rondlu rozgrzej miód.
5. Dodaj do miodu plastry gruszki i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż zmiękną i lekko zrumienią się.
6. Na jednej z kromek chleba z serem ułóż garść rukoli.
7. Następnie połóż plasterki gruszki, posyp orzechami włoskimi i skrop wszystko miodem.
8. Przykryj drugą kromką chleba, aby złożyć kanapkę.
9. Powtórz czynności dla drugiej kanapki.

Kanapka z gruszką, serem kozim i rukolą to połączenie słodkich, pikantnych i kremowych smaków, które świetnie komponują się ze sobą. Możesz również dodać do kanapki odrobinę suszonych żurawin dla dodatkowej kwasowości. Smacznego!

Czy można dodać inne składniki do tej kanapki?

Możesz dostosować kanapkę z gruszką, serem kozim i rukolą do swoich gustów dodając inne składniki. Oto kilka propozycji:

1. Dodaj plastry grillowanego kurczaka lub pieczonego indyka dla dodatkowej białka.
2. Posyp kanapkę kawałkami suszonych pomidorów dla intensywniejszego smaku.
3. Skrop kanapkę octem balsamicznym lub sokiem z cytryny dla dodatkowej kwaskowości.
4. Wybierz inne rodzaje sera, takie jak ser pleśniowy, camembert lub brie, aby zmienić smak kanapki.
5. Dodaj plastry awokado, które będą świetnie komponować się z gruszką i serem kozim.
Kanapka z gruszką, serem kozim i rukolą jest świetną bazą do eksperymentowania z różnymi dodatkami i składnikami, które wprowadzą nowe smaki i tekstury do potrawy.